Фуршетный набор: Cимфония вкусов 2
Цезарь с курицей, домашним майонезом и хлебцами
- 5 шт.
(сухари из хлеба б/г, куриное филе, романо, айсберг, соус цезарь, помидоры черри, соус цезарь).
Салат с ростбифом и горчичным соусом - 5 шт.
(ростбиф, микс салат (руккола, лоло росса, романо), печеный перец, томаты черри, соус (горчица зерно, оливковое масло, лимонный сок, бальзамик, соль, перец)).
Салат с курицей и жареными персиками - 5 шт.
(персики жареные с медом, куриное филе, розмарин, миндальные лепестки, алатный микс(романо, руккола, лоло росса), авокадо, соус(горчица, оливковое масло, лимонный сок, бальзамик, соль, перец)).
Бургер на овсяной булочке с говяжьей котлетой - 5 шт.
Состав:
Хлопья овсяные б/г, рисовая мука, пшенная мука, крахмал тапиоки, псиллиум, яйцо, яблочное пюре, дрожжи, молоко растительное, сироп топинамбура, фарш говяжий, карамелизованный лук, соус томат с майонезом.
Бургеры на овсяной булочке с куриной котлетой - 5 шт.
Состав:
Хлопья овсяные б/г, рисовая мука, пшенная мука, крахмал тапиоки, псиллиум, яйцо, яблочное пюре, дрожжи, молоко растительное, сироп топинамбура, котлета из мяса птицы, соус "Цезарь"
Зеленый блинный ролл б/г с лососем - 6 шт.
(зеленый блин (мука зеленой гречки, мука рисовая, шпинат, мята, петрушка, яйцо, сироп топинамбура, молоко кокосовое, вода фильтрованная, оливковое масло, соль), лосось с/с, гуакомоле, огурец , петрушка, укроп)
Рулетики из цукини с миндальной рикотой - 6 шт.
(кабачки гриль, миндальная рикотта, укроп, петрушка)
Рулетики с баклажанами с миндальной рикоттой - 6 шт.
(баклажан гриль, миндальная рикотта, масло - зеленое песто, укроп, петрушка)
Тако из свеклы с кремчиз из кешью 6 шт.
(свекла, кешью-кремчиз, петрушка, укроп).
Сет 49 закусок.
Вес — 2592 гр.