Гастрономический сет с закусками

Зеленый блинный ролл б/г с лососем - 6 шт.

(зеленый блин (мука зеленой гречки, мука рисовая, шпинат, мята, петрушка, яйцо, сироп топинамбура, молоко кокосовое, вода фильтрованная, оливковое масло, соль), лосось с/с, гуакомоле, огурец , петрушка, укроп)

Рулетики из цукини с миндальной рикотой - 6 шт.

(кабачки гриль, миндальная рикотта, укроп, петрушка)

Рулетики с баклажанами с миндальной рикоттой - 6 шт.

(баклажан гриль, миндальная рикотта, масло - зеленое песто, укроп, петрушка)

Тако из свеклы с кремчиз из кешью 6 шт.

(свекла, кешью-кремчиз, петрушка, укроп).

Мини киш на б/г основе с семгой и брокколи - 8 шт.

(мука из зеленой гречки, Мука миндальная, мука рисовая, крахмал кукурузный, масло гхи, яйцо куриное, соль, сироп топинамбура, вода, лосось филе без кож, брокколи, заливка (Яйцо, кокосовое молоко, устричный соус, рыбный соус))

Мини киш на б/г основе куриным жульеном - 8 шт.

(мука из зеленой гречки, мука миндальная, мука рисовая, крахмал кукурузный, масло гхи, яйцо куриное, соль, сироп топинамбура, вода, куриное филе, грибы, лук репчатый, тимьян, миндальная мука, заливка (Яйцо, кокосовое молоко, устричный соус, рыбный соус)).

Тарталетка с авокадо и креветками - 8 шт.

(миндальная мука, семена кунжута, псиллиум, яйца, соль, масло Гхи, креветка гриль, гуакомоле, молоко кокосовое, сок лайм, базилик)

Цезарь с курицей, домашним майонезом и хлебцами - 5 шт.

(сухари из хлеба б/г, куриное филе, романо, айсберг, соус цезарь, помидоры черри, соус цезарь).

Салат с ростбифом и горчичным соусом - 5 шт.

(ростбиф, микс салат (руккола, лоло росса, романо), печеный перец, томаты черри, соус (горчица зерно, оливковое масло, лимонный сок, бальзамик, соль, перец)).

Салат с курицей и жареными персиками - 5 шт.

(персики жареные с медом, куриное филе, розмарин, миндальные лепестки, алатный микс(романо, руккола, лоло росса), авокадо, соус(горчица, оливковое масло, лимонный сок, бальзамик, соль, перец)).

Сет 63 шт.